运动员将通过实时数据来了解营养对成绩的影响，从而改变他们为运动补充能量的方式。
精英运动员和健身爱好者正在使用连续血糖监测仪(CGMs)来更好地了解血糖对成绩的影响。最近一项关于血糖的研究表明，为了提高表现和健康，必须同时考虑饮食和运动，而且慢性高血糖会抵消运动的影响。
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重新思考如何为运动补充能量
CGMs暴露了速效含糖运动营养产品的弱点，这些产品会让运动员的血糖飙升至理想范围以上，然后骤降至理想范围以下。
按照流行运动营养公司的产品使用建议，参加马拉松或铁人三项的运动员在一个多小时的训练过程中通常会摄入100-200克糖。美国心脏协会建议成年女性每天不超过24克添加糖，成年男性每天不超过36克添加糖新闻稿．
耶鲁大学人类新陈代谢研究员凯西·耶克尔博士说:“我们一直认为能量需要糖的快速消耗，但这实际上会破坏你的新陈代谢和燃烧脂肪的能力。”“你真正需要的是随着时间的推移获得少量能量，以保持血糖稳定。”
“最重要的是，传统的运动燃料并不是提高成绩和促进健康的最有效方式，”俄亥俄州立大学首席营养研究员、运动机能学助理教授杰夫·沃莱克博士说。“更理想的碳水化合物会减缓碳水化合物的释放和作为燃料的使用，同时允许增加脂肪的分解和利用。”
CGMs展示了血糖控制和巅峰表现之间的关系
- 保持血糖稳定，避免体内葡萄糖过剩有很多好处:
- 全天保持稳定的精力
- 持续的运动耐力
- 敏锐的注意力和认知能力
- 提高脂肪燃烧能力和更好的身体组成
- 更好地控制饥饿感和减少渴望
- 降低患代谢性疾病的风险
“这与年龄、运动员或运动项目无关——调节你的血糖对任何运动或有健康意识的人来说都是至关重要的，”注册营养师、前美国奥运代表队体育营养师Bob Seebohar说。
运动营养学的一个改变游戏规则的创新
UCAN公司从传统的运动营养产品中脱颖而出，在运动补充方面进行了非凡的创新，推出了第一个也是唯一一个旨在维持血糖水平稳定的能量源UCAN Edge。
SuperStarch®，UCAN产品中独特的基础成分，最初是为一个患有罕见疾病的儿童提供能量，该疾病禁止身体产生自己的血糖，导致频繁和危险的低血糖发作。这种需求催生了一种独一无二的缓释复合碳水化合物，它能提供稳定、持久的能量，而不会导致血糖飙升和骤降。
“尽管创造了数十亿美元的运动营养市场，但在SuperStarch之前，在配方方面几乎没有创新。沃莱克博士说。“超级淀粉代表了一项重大进步，是本世纪运动营养领域最令人兴奋的发展。”
精英和休闲运动员都在UCAN的支持下将他们的表现提升到一个新的水平，包括美国历史上第二快的女子马拉松运动员萨拉·霍尔，奥运会铁人三项运动员凯蒂·扎弗瑞斯，CrossFit明星斯科特·潘奇克，四倍奥运会选手梅布·凯夫莱齐吉，美国顶级职业铁人三项运动员蒂姆·奥唐奈，奥运会水球运动员玛吉·斯特芬斯，以及数百个职业和大学团队。
Sara Hall说:“我喜欢UCAN可以在不增加血糖和胰岛素的情况下提供能量。”“作为一名主修人类生物学的学生，我总是希望优化自己的营养以提高表现，我真的很欣赏这种产品在细胞水平上的工作原理。”
随着我们评估成绩的方式的改变，对通过营养提高成绩的理解也将不断发展。UCAN的独特定位是运动营养领域的创新者，它拥有一种获得专利的突破性成分，受到精英运动员的信任，并被科学证明可以维持血糖水平。
