可穿戴技术如何改变餐饮业?

餐馆可穿戴技术

虽然可穿戴技术在健身和医疗保健方面的影响清晰可见,但尚未在餐饮业中留下坚定的烙印。从智能手表到Google眼镜,可穿戴技术可以大大受益。

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想想一家使用数字菜单的餐厅。如果餐厅用尽了特定的食品,而不是通知每个侍应生,厨师可以简单地使用Google Glass应用程序并实时更新菜单。

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根据Oracle报告,只有51%的餐馆老板喜欢客人使用可穿戴设备订购和付费的想法。值得注意的是,在进行研究时,Apple Watch很容易获得。在消费者方面,客户对通过可穿戴设备的订购和付款更加热情。接受调查的客户中有18%表示,他们肯定会使用可穿戴技术来订购或支付用餐,而41%的客户表示欢迎这种选择,但有41%的人表示不会增强他们的经验,他们会发现这是侵入性的。

另一方面,美国国家餐厅协会(National Restaurant Association)的2016年餐饮业预测发现,有63%的客人表示他们愿意使用桌面支付站,高于一年前48%的人。

甲骨文研究还发现,有58%的餐馆老板发现使用可穿戴技术进行促销或其他营销信息的想法向客人吸引人。但是,尚不清楚客户是否会有相同的感觉。

餐馆可穿戴技术

Oracle报告中最重要的发现是,客户喜欢技术的想法,使他们可以在餐厅认可,而无需显示会员卡。在业主方面,有51%的人喜欢使用可穿戴设备来做到这一点的想法。

结论

可穿戴技术可以在许多方面影响餐饮业。这项技术可以为厨房工人提供令人难以置信的优势,从而实时通信。厨师可以使用Google Glass进行视频视频流程,这将使受训厨师可以在其智能手机上观看视频并在工作过程中复制该过程。

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对于管理层而言,可穿戴技术可以在他们的可穿戴设备上为他们提供实时库存信息,从而在履行管理职责的同时为他们提供更多的时间。

可穿戴技术可以做很多事情来改善我们的餐厅体验,甚至可以提高那里提供的食物的质量。但是,它会改善飞机食品的质量吗?

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